?

Log in

No account? Create an account

Hесколько · строк · на · сломанном · веере.


Ванильнопряничный вкус июня.

Свежие записи · Архив · Друзья · Личная информация

* * *
У каждого месяца , в детстве, вкус особый. Август имел вкус арбуза,декабрь - мандаринов, апрель - вкус паски и тд. Июнь у нас был со вкусом трубочек с кремом.
Трубочки выпекались Бабушкой и в другие месяцы,но в июне они пеклись постоянно. Так как 17 был ее день рождения,24 день рождения Леночки (моей младшей двоюродной сестренки),и наконец 30 мой.
Бабушка раскатывала тесто большим тонким пластом. Тесто само по себе было вполне съедобным, и мы отщипывали его по чуть-чуть.Бабушка с укоризной смотрела и незло бурчала,подождите же.А сама наматывала нарезанные ленточки из теста на формочки из жести. Но оказывалось,что в дальнейшем процессе ждать было все труднее и труднее. Потому что после духовки румяные ароматные конусы трубочки казались уж точно готовыми к употреблению.Но нет,нам на съедение отдавались только сломанные и неудавшиеся варианты. Остальные наполнялись кремом.Крем сбивался из сметаны с сахаром и чуточкой ванилина вручную (никаких миксеров у Бабушки тогда не было). Остатки крема - это ( каждый ребенок помнит)- отдельная песня)))
Ну вот трубочки готовы,думаете всё? Не тут то было.Их устанавливали плотно друг к другу в большие чашки,чашки покрывались большими листами пергамента и отправлялись в подполье.Холодильник был у Бабушки,но маленький,а трубочки должны были сутки выстояться,чтобы приобрести нужную кондицию. Уж как мы выдумывали предлоги,чтобы спуститься в подполье.И сразу начинали Бабушке предлагать помощь достать какую нибудь банку или еще что-нибудь)) Трубочки в огромном количестве стояли в чашках и манили.Заглянув под пергамент можно было вдохнуть божественный ванильный аромат .
А на следующий день 17,24 или 30 вечером на улице ставился стол и начиналось пиршество. К чаю подавали торты и трубочки,вкус изумительный,они таяли во рту,описать это невозможно,передать атмосферу тоже...но то был вкус июня.Это точно!)))

У каждого месяца , в детстве, вкус особый. Август имел вкус арбуза,декабрь - мандаринов, апрель - вкус паски и ... Июнь у нас ванильнопряничного вкуса.
* * *
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 06:46 (UTC), aucubagold commented:
С Днем!!
Здоровья и счастья!
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 07:58 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо!
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 09:18 (UTC), taleko commented:
С днём рождения, Лара!
Счастья, здоровья, всего-всего самого прекрасного!
И пусть аромат июня не кончается!! :)
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:39 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо за добрые слова)))
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 10:37 (UTC), hel_sim commented:
С Днём Рождения!
Многая и благая лета!
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:39 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо большое!
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 11:28 (UTC), sevbal commented:
С Днём Рождения, Капелька!Радости!
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:40 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо)))
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 15:31 (UTC), lana_1909 commented:
С Днем рождения!
Очень трогательный пост вы написали. И фотографии... Спасибо.
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:41 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо! На первой Мама я и Оля-сестра.А на другой я с Бабушкой.
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 16:18 (UTC), sahar_ina commented:
нарядн.png

С наилучшими пожеланиями!:)
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:43 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо и за пожелания тоже)))
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 16:38 (UTC), in_corde_meo commented:
С Днем рождения!)) Радости, здоровья, благополучия и всего самого волшебного и волнующего вам и вашим родным!!
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:47 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо большое за пожелания!
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 17:44 (UTC), domik44 commented:
Всего самого лучшего, радости и удачи, Вам и близким:)
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:43 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо!Спасибо большое!
* * *
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:48 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо- спасибо- спасибо!
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:05 (UTC), Nelli Levinskaja commented:
С днем рождения! Благости, радости, счастья!
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:44 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо!Спасибо! Всем вашим большой привет!
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:33 (UTC), muiere commented:
Поздравляю! Счастья и радости! И чтобы здоровье не подводило!
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 18:45 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо! Со здоровьем может как нибудь договорюсь)))
* * *
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 19:22 (UTC), ngasanova commented:
С днем рождения, чтоб было их ещё много, много!
[User Picture]
On Июнь, 30, 2016 20:39 (UTC), kapelka_grusti replied:
Спасибо!Как Бог даст.
* * *

Previous Entry · Оставить комментарий · Поделиться · Пожаловаться · Next Entry