November 15th, 2020

веер

А.И. Эртель "Гарденины"

Капитон Аверьяныч терпеливо выслушал и повторил:
- Пиши, Агей, пиши: говеть же тебе, сын мой Ефрем...
Агей Данилыч презрительно фыркнул и начал возражать с другой стороны:
- Ну, кто же такое невежество пишет, да еще к образованному человеку? Кажинный год! Мужицкое изражение, сударь мой. Господа студенты насмех поднимут-с.
- Как же по-твоему?
- А по-моему, вот этак-с. - Агей Данилыч углубился в писание и спустя десять минут прочитал: - "По нашему простому убеждению и по вере, преподаю совет тебе, сын мой возлюбленный, не противиться установлениям кафолической религии и с изрядным усердием исполнять то, что кафолическая религия предписывает в смысле говения, хождения на исповедь и нарочито к причастию. Понеже родителям своим ты через сие соблюдение учинишь приятный поступок и между тем по вере нашей творцу составишь угодное. Ибо творец все сущее установил на пользу ради отменно-изрядного процветания натуры..."
- Ничего, ловко, - одобрил Капитон Аверьяныч.
- Еще бы-с! А то пишем господам студентам и вдруг - простонародное изражение! Ежели писать... (Агей Данилыч вставил кощунственное словечко), так по крайности грамматично, а не в утеху шпыням-с.
теща

Семейные рецепты с историями. А не напечь ли нам блинов?



Да, блины... Люблю блины. Люблю их стряпать. Люблю их есть.
Много мне пришлось блинов пережарить. Чаще на трех сковородках одновременно. На три литра молока разом заводила тесто. Зато как радовала глаз стопки блинов, а потом довольные ребятишки. Сейчас уже такие подвиги не повторяю, на литр молока не больше.
Я помню мамины блины. Мама всегда жарила все (таскать по одному не разрешала), а потом ставила их томиться, а потом только начинался праздник живота.
У Бабушки (папиной мамы) было интереснее. Мамины блины были конечно вкуснее, зато Бабушка давала блин сразу со сковородки. Мы с братом двоюродным сидели и ждали. Блин ему, блин мне. Сковородочка у Бабушки была маленькая, пекла она их на керосинке ( а вот скажите те, кто постарше, вы помните что такое керосинка?). Так вот сковородочка была маленькая и блины через раз, зато сразу.
Collapse )

Collapse )

Collapse )